拼音rǔ suān
注音ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
词性名词
乳酸
乳酸[ rǔ suān ]
⒈ 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH，当它被加热时，易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中，作为溶剂和增塑剂。
英lactic acid;
国语辞典
乳酸[ rǔ suān ]
⒈ 为无色透明或淡黄色的液体，由糖类、淀粉等发酵而成，有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。
英语lactic acid
德语Milchsäure (S, Chem)
法语acide lactique
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近音词、同音词
- 儒酸
乳酸造句
1.一百零一、方法通过对浑浊定性、辅料乳酸中铁盐定量及使用不同容器配制，分析产生浑浊的原因。
2.本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.
3.结果不同厂家辅料乳酸中铁盐含量的多少，配制容器的质地不同对产生浑浊有不同程度的影响。