拼音nǎi yóu
注音ㄋㄞˇ 一ㄡˊ
词性名词
⒈ 牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来。
英cream;
⒈ 从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
引清曾祺 《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”
⒈ 一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼干、蛋糕等。
英语cream, butter
德语Sahne, Rahm (S)
法语crème (produit laitier), efféminé
1.奶油在早餐是金、午餐是银、晚餐是铅,过犹不及。
2., 小心切开一块斑斓榴莲浮云卷,狠狠咬一口下去,松软、细棉,奶油和榴莲肉混合着清香的斑斓叶味道,浓郁却没有太多的甜腻感。
3.上奶酪之前的一道是卡瑟利最喜欢的,那是一种仿制苏格兰布丁的食品,一种使人馋涎欲滴的奶油羹,两层厚厚的膨化奶油中间加一层烤燕麦糊。