拼音tú mǐ
注音ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
词性
酴米
酴米[ tú mǐ ]
⒈ 用米饭做的酒曲。
引证解释
⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
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近音词、同音词
- 荼蘼,酴釄,酴醾,酴醿