拼音huáng jiǔ
注音ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄡˇ
繁体黃酒
词性名词
黄酒
黄酒[ huáng jiǔ ]
⒈ 含酒精量较低的米酒，颜色发黄，故名。
英Shaoxingwine;
引证解释
⒈ 用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄，含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
引明 何良俊 《四友斋丛说·杂记》：“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角，下生葱蒜两盘，即团坐而饮。”
《红楼梦》第三八回：“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏，看时，却是黄酒。”
鲁迅 《呐喊·明天》：“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
国语辞典
黄酒[ huáng jiǔ ]
⒈ 用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒，因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低，加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
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近音词、同音词
- 皇舅,黄韭,黄九
黄酒造句
1.将大米直接投入水中，加入淀粉水解酶、黄酒麦曲、干酵母，生料发酵酿制黄酒。
2.他布满老茧、粗糙的手，端着一碗黄酒，微微地颤抖着。 他布满老茧、粗糙的手，端着一碗黄酒，微微地颤抖着。
3.一行轻如龙舟的问候，泛起我的惦记；一株暗香四溢的艾草，传递我的情意；一笼香甜圆润的粽子，包裹你的幸福；一杯浓郁甘冽的雄黄酒，敬祝你春风得意。端午佳节，愿你事业像龙舟竞技，家庭像艾草温馨，幸福像粽子香甜，生活像美酒惬意！